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11 janvier 2018

L’invité du mercredi : Alain Ducasse

Il est l’un des noms les plus connus dans le monde de la gastronomie : Alain Ducasse revient sur la sortie de son nouvel ouvrage de recettes d’antan « Cuisine de Roi à Versailles». L’inspiration pour ce livre lui est venue du rêve de s’installer dans ce lieu prestigieux qu’est le Château de Versailles.

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