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10 octobre 2018

Salon : Journée du Livre Gourmand

Un tout nouveau salon consacré à la littérature et l’art culinaire, « Journée du Livre Gourmand », placé sous le Haut Patronage de S.A.S le Prince Albert II et avec le Parrainage de Christian Garcia, Chef des Cuisines du Palais Princier, se déroulera le samedi 24 novembre prochain en Principauté. La Médiathèque de Monaco, à l’initiative de ce projet, s’exportera donc le temps d’une journée au Théâtre Princesse Grace, à partir de 10 heures. Près de 20 chefs de renom seront présents pour l’occasion, tous ayant écrit ou collaborer à l’écriture d’un ouvrage. Une exposition de photographies culinaires, des ateliers, des démonstrations, des dégustations pour satisfaire les plus gourmands, mais aussi des tables rondes seront au programme de cette journée.

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